西兰花怎么炒


西兰花怎么炒

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食材:西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉 。
1、西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状 。
西兰花怎么炒

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2、烧开一锅水 , 将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软,放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水 。
西兰花怎么炒

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3、淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用 。
西兰花怎么炒

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4、油锅烧热,将西兰花倒进去 , 稍微翻炒,将淀粉水沿着锅边淋入 。
西兰花怎么炒

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5、加少许盐,翻拌均匀即可出锅 。
【西兰花怎么炒】
西兰花怎么炒

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